◤達人食譜◢ 蒜蓉寬粉蝦 Brede noedels met gemalen knoflook en garnalen

Posted by Blog Editor 2017-10-06 0 Comment(s) 海鮮料理食譜,粉麵料理食譜,
◤TWEU◢ 達人食譜 2017 1006 蒜蓉寬粉蝦 Brede noedels met gemalen knoflook en garnalen
★吸附滿滿蒜蓉醬汁的白蝦,底下的寬粉絲又吸附上面的美味鮮蝦, 一口粉絲一口蝦,咻咻地立馬吸附好幾口,台灣料理裡的海鮮真是唰嘴~~。
★感恩 Seafood~ 讚嘆 Seafood ~
★達人食譜裡的淺藍色標題背景就是 Seafood 料理系列喔 ~
★這也是一道家常宴客的零失敗料理,現在輕輕鬆鬆就可以上菜。
▼材料:
  • 蔥 Lente-uitjes------------------100g
  • 蒜頭 Knoflook-------------------100g
  • 紅辣椒 Rode peper--------------50g
  • 白蝦 Garnalen-------------------300g
  • KY14 味醂 Mirin-----------------20ml
▼調味料:
★作法:
  • 1. 寬粉絲倒入熱水浸泡30分鐘。
  • 2. 蔥切碎, 辣椒﹑蒜頭一起放入料理機中絞碎。
  • 3. 醬油﹑味醂﹑米酒﹑油膏﹑水調成醬汁。
  • 4. 醬汁倒一半進入泡好的寬粉絲。
  • 5. 5. 粉絲上排好蝦子,再倒入全部的醬汁。
  • 6. 用鋁箔紙封好放入烤箱, 設定 200 度 15分鐘。
  • 7. 最後淋上香油及蔥花即完成。
★想不到香噴噴的蒜蓉寬粉蝦也可以這麼快就完成了 !!
★TWEU 鄭重推薦: 《達人食譜》蒜蓉寬粉蝦 ~
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《達人食譜》蒜蓉寬粉蝦

 
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