◤達人食譜◢ 咖哩雞飯 Kip kerrie rijst

Posted by Blog Editor 18/10/2017 0 Comment(s) Recipes,Poultry Cooking Recipes,Rice Cooking Recipes,
◤TWEU◢ 達人食譜 2017 1018 咖哩雞飯 Kip kerrie rijst
★濃濃的蘋果香,微甜微鹹的湯汁,帶著微微的咖哩辣,慢火細燉的肉質軟中帶Q,一入口香氣整個散開在嘴哩,久久不散,光是咖哩醬汁,就能讓人多吃幾口白飯了。
★現在就來試試《咖哩雞飯》。
▼材料: INGREDIËNTEN
  • 雞肉 Kip-------------------------400g
  • 蒜頭 Knoflook------------------100g
  • 紅蘿蔔 Wortels-----------------200g
  • 馬鈴薯 Aardappels------------300g
▼調味料:
★作法: Bereidingswijze 
  • 1. 雞肉切小塊。Snijd de kip in stukjes
  • 2. 鹽, 黑胡椒, 薑黃粉與雞肉混和醃製30分。Roer de kip met zout, zwarte peper en kurkuma en laat het voor 30 minuten staan
  • 3. 洋蔥切大塊, 蒜頭切碎。Snijd de uien in stukken en snijd de knoflook fijn 
  • 4. 馬鈴薯, 紅蘿蔔切塊, 配合雞肉大小。Snijd de aardappels en wortels in stukjes
  • 5. 洋蔥, 蒜頭, 雞肉用大火爆炒, 炒出香氣。Braad de uien en knoflook op groot vuur
  • 6. 倒入馬鈴薯, 紅蘿蔔, 薑黃粉用中火炒3分鐘。Voeg aardappels, wortels en kurkuma toe en braad op gematigde temperatuur voor 3 min
  • 7. 倒入水淹過食材轉大火煮滾10分鐘。Onderdompel de ingrediënten en kook het voor 10 minuten
  • 8. 放入蘋果蜂蜜咖哩塊轉小火煮20分鐘 Voeg de appelhoning kerrie toe en laat het staan op klein vuur
  • 9. 放涼後淋在白飯上就完成咖哩雞飯 Giet de kip kerrie over de rijst
★想不到香噴噴的咖哩雞飯也可以這麼快就完成了 !!
★TWEU 鄭重推薦: 《達人食譜》咖哩雞飯 ~
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《達人食譜》咖哩雞飯

 
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