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◤達人食譜◢ 薑黃蔬菜蒸飯

Posted by Blog Editor 2017-02-24 0 Comment(s) 達人食譜,
◤TWEU◢ 達人食譜 薑黃蔬菜蒸飯

★薑黃香味濃郁,在傳統調味料中有去腥、增香的作用且薑黃素擁有大量的抗氧化劑,可預防老年痴呆症,還有相當於消炎作用的成份,能夠抵抗紫外線產生的自由基,進而達到皮膚抗老的作用,因此也有人稱之為:口服的皮膚保養品!

▼材料:
  • 台灣米 2杯
  • 青豆 適量
  • 四季豆 適量
  • 紅蘿蔔 適量
▼調味料:

 

★作法:
  • 1.二杯米洗淨加入水比米高約1公分。
  • 2.加入薑黃粉約1/2茶匙,加入鹽、油少許。
  • 3.放置爐上不停攪拌至黏稠。
  • 4.四季豆切段, 紅蘿蔔切丁, 跟青豆一起放入作法3攪拌均勻離火。
  • 5.放入電鍋或蒸籠蒸15分鐘。
★簡單, 健康又好吃的薑黃蔬菜蒸飯就這樣完成了 !!
★TWEU健康推薦: 《達人食譜》 薑黃蔬菜蒸飯 ~
 
《達人食譜》 薑黃蔬菜蒸飯

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