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◤名品推播◢《阿舍食堂》台南乾麵

Posted by Blog Editor 2017-02-03 0 Comment(s) 名品推播,
 
★記得住在台北的時候, 常常跟同學們到小南門附近吃傻瓜麵. 對於這種比陽春麵還陽春的麵條,剛開始真的覺得去吃的人都是傻瓜, 後來才感受到這種簡單的麵條其實才是功力所在.店家的醬料搭配當然也是極簡路線, 可是組合起來就是能讓人回味無窮,直是人生中的快意小品.
★多年以後在海外終於又有機會品嚐類似的產品, 看看他們官網上怎麼說的:
★「原料決定七成以上的美味」,嚴選材料,從源頭開始美味的堅持,阿舍乾麵嚴選自高品質的麥心粉製成,經過兩次重複過篩、去雜質,造就麵體獨一無二的自然風味。 
★鑽研麵條的「黃金比例」,利用不同的麵體寬度產生4種經典口感:0.1cm的麻油麵線、0.2cm的台南乾麵、0.5cm的外省乾麵、1cm的客家板條,各自風華、別具風味。
★在原料與健康的雙重堅持下,麵體非油炸、不蒸煮,無負擔又健康,每一塊阿舍乾麵在低溫環境的照料下靜置15小時,自然乾燥的工法讓麵體自由彎曲,吸附更多獨門醬汁,邀請大家品嘗道地的台灣味。
★TWEU快意推薦: 《阿舍食堂》台南乾麵 ~
 
《阿舍食堂》台南乾麵

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