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KL20 金蘭 醬油 1000ml PET

KL20 金蘭 醬油 1000ml PET 瓶裝

★本批產品最佳賞味期至: 2021-06-25, 2022-03-05

~金蘭經典系列醬油~
 

★用黃豆蒸煮加入焙炒過的小麥與澳洲海鹽一同恆溫發酵六個月.
★豆麥香氣十足,擁有特有濃郁的厚勁,蒸煮炒炸滷都很適合~是一瓶多用的廚房好幫手 !

 

 

 
保存方式: 常溫保存
注意事項: 開瓶後請放入冰箱保存
 
Item Code: KL20
(TW)  KL20 金蘭 醬油
成份:    水、黃豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑、甘草萃(甜味劑)。
(EN)  KL20 Soy sauce
Ingredients: water, soy (protein flakes), wheat, salt, sugar, alcohol, yeast extract, flavoring agents (DL- malic acid, sodium citrate), dextrin, sweeteners (licorice extracts) 
(NL)  KL20 Sojasaus
Ingrediënten: water, soja (eiwitvlokken), tarwe, zout, suiker, alcohol, gistextract, smaakstoffen (DL- appelzuur, natriumcitraat), dextrine, zoetstoffen (zoethout extracten)
(DE)  KL20 Sojasauce
Zutaten: Wasser, Soja (Eiweißflocken ), Weizen, Salz, Zucker, Alkohol, Hefeextrakt, Geschmacksstoffe (DL-Apfelsäure, Natriumcitrat), Dextrin, Süßungsmittel (Lakritz-Extrakte)
 
保存期限 : 標示於包裝上
Best before date : see date on package
Tenminste houdbaar tot: zie datum op de verpakking
淨重 / Net weight / Netto gewicht: 590g
台灣產品 / Product of Taiwan / Product uit Taiwan 
進口商 / Importor / Importeur 
EUBRANCH BV.  ( www.tweu.eu )
 

 

 

◤TWEU◢ 達人食譜 東坡肉
★材料:

  • 五花肉----500g
  • 薑片-------1小段
  • 蔥段-------2支
  • 花椰菜----1株
  • 冰糖------3大匙
  • 黑糖-------1大匙
  • 粽繩-------20條

★調味料A:

  • 素蠔油------5大匙
  • 醬油--------100cc
  • 紹興酒------150cc
  • 水----------100cc

★川燙:

★作法:
1. 選用肥瘦均勻的五花肉,加入少許米酒川燙後沖洗再切成對等的正方形塊狀,以肉粽繩十字交叉圍繞2次綁緊打結
2. 備料:將綠花椰切成一朵朵川燙撈起(加入少許的醋,可以保持鮮綠顏色),嫩薑切片狀、青蔥切段、川燙綑綁好的五花備用
3. 先放入2大匙油熱鍋後,將咖啡冰糖及黑糖煸成焦糖色
4. 放入蔥段、薑片及五花肉略煎上色,並放入調味滾煮約6分鐘
5. 將所有食材備料放入電鍋內鍋,五花肉皮部分倒著放入鍋底,外鍋200cc水開始燉煮(3人份大同電鍋)
6. 待電源跳起後,將五花肉翻至正面,再於外鍋加入約150cc水開始燉煮至電源跳起即可
7. 取出燉好的五花肉擺盤,於邊緣放好川燙過的綠花椰,再淋上燉滷的醬汁
8. 完美的東坡肉完成囉!

 

 



 
 
品牌故事金蘭食品
 

 

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KL20 金蘭 醬油 1000ml PET

  • 5.67€
  • 未稅: 5.20€

標籤: KL20, 金蘭 醬油, 1000ml, PET