TWEU ◤達人食譜◢ 左宗棠雞 De Generaal Zuo's Kip

Posted by Blog Editor 2017-10-16 0 Comment(s) 達人食譜,禽類料理食譜,
◤TWEU◢ 達人食譜 2017 1016 左宗棠雞 De Generaal Zuo's Kip
★這是一道風靡美國的湘菜料理,表面香酥內裡鮮嫩,沒想到這道美味湘菜竟是在台灣發明的喔。
★差點以為這道菜是清朝流傳到現在 ! 今天就來嚐嚐這台灣版的湘菜《左宗棠雞》
▼材料:
  • 蔥 Lente-uitjes------------------100g
  • 雞肉 Kip------------------------------400g
▼調味料:
★作法:
  • 1. 蔥切段, 雞肉切小塊。 Snijd de lente-uien en kip in stukjes
  • 2. 加入醬料A,攪拌醃漬30分鐘。 Laat de kip voor 30 minuten in saus A staan。
  • 3. 鍋子大火熱油後倒入雞肉炒熟 。Braad de kip op groot vuur voor 5 minuten
  • 4. 倒入蔥段繼續拌炒2分鐘。Voeg de lente-uien toe en braad op groot vuur voor 2 minuten
  • 5. 倒入醬料B 炒到湯汁收乾。Voeg saus B toe en braad tot alle saus in de pan verdampt is
  • 6. 倒入醬料C,D 再炒2分鐘左右即完成。Voeg saus C en D toe en braad op gematigde temperatuur voor 2 minuten
★這也太簡單了吧, 想不到香噴噴的《左宗棠雞》也可以這麼快就完成了 !!
★TWEU 鄭重推薦: 《達人食譜》左宗棠雞 ~
★什麼? 沒影片沒真相 ? 好吧, 記得按讚來看影片版《達人食譜》左宗棠雞
《達人食譜》左宗棠雞

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