◤達人食譜◢ 素沙茶杏鮑菇 Gebakken koningoesterzwam met Vega ShaCha saus

Posted by Blog Editor 2018-03-29 0 Comment(s) 達人食譜,素食料理食譜,

★ TWEU ◤達人食譜◢ 素沙茶杏鮑菇 Gebakken koningoesterzwam met Vega ShaCha saus
★有著濃郁杏仁香氣以及鮑魚口感的杏鮑菇,加上素沙茶醬,令人無法忘懷的好滋味。
★香酥鮮嫩, 清爽彈牙 ~ 馬上就來試試「 素沙茶杏鮑菇」 。

▼材料:
  • 杏鮑菇 Koningsoesterzwam------250g
  • 紅辣椒 Rode peper-----------------50g
  • 薑 Gember----------------------------40g
▼調味料:
★【作法: Bereidingswijze 】
  • 1. 薑切小丁, 紅辣椒切小塊 
    2. 在杏鮑菇表面劃幾刀後切成一口大小的菇塊
    3. 開中火把杏鮑菇乾煸2分鐘後翻面
    4. 倒入薑和紅辣椒, 蓋上鍋蓋續煸1分鐘
    5. 倒入糖, 醬油膏, 素食沙茶醬, 轉中大火
    6. 拌炒均勻後加30ml水, 轉中火蓋上悶煮3分鐘
    7. 開蓋拌炒使杏鮑菇入味, 再蓋上悶煮2分鐘即完成
  • 1. Snijd de gember en rode peper in kleine stukjes
    2. Snijd de oesterzwammen in hapklare stukken
    3. Bak de oesterzwammen op gematigd temperatuur en draai ze na 2 min om
    4. Voeg de gember en rode peper toe en bedek de pan voor 1 min
    5. Voeg de suiker, ingedikte sojasaus en vega ShaCha saus toe en draai het vuur op groot
    6. Voeg na het roeren 30ml water toe, gebruik gematigd vuur en bedek de pan voor 3 min
    7. Roer de inhoud en bedek weer de pan voor 2 min
★看起來不算複雜, 不敢相信香噴噴熱騰騰的素沙茶杏鮑菇也可以這麼快就完成了 !!
★什麼? 沒影片不會做 ? 好吧, 來按讚就可以看影片版《達人食譜》素沙茶杏鮑菇
 
《達人食譜》 素沙茶杏鮑菇

◆尋找歐洲旅館//歐洲租車比較/包車旅遊; 最道地, 最懷念的台灣真味, 盡在 TWEU. ( www.tweu.eu )
◆公司行號或大量團購者請 email 連絡 hc@tweu.eu
◆取消訂閱請連絡 info@tweu.eu , 主旨: unsubscribe
◆歡迎大家告訴大家, 感謝您到我們的 fb上按 "讚" :  www.facebook.com/TWEU.eu

 

Leave a Comment