-50% CA03 T世家 綠茶粉抹茶 250g

CA03 T世家 綠茶粉抹茶 250g

本批產品最佳賞味期至 2018-12-08
 
採當季新鮮綠茶,低溫研磨而成,富含多種營養素,與維他命,品質優良,經常飲用,有益健康。
 
日本「抹茶故鄉」靜岡縣山處苑製茶大師-大橋哲雄先生,親自來台駐廠監製
嚴選台灣特級綠茶,傳承日本正統蒸菁抹茶製程技術,精緻研磨製成。
★保留綠茶豐富的兒茶素,呈現正宗抹茶原味 
沖泡、烘焙使用,均能感受抹茶絕佳風味。
 
產品規格
品       名:T世家 綠茶粉抹茶
規       格:250g
成       份:綠茶葉
保存方法:請置於清潔、乾燥、陰涼處
製造地:台灣
 
建議沖泡方式:
將2公克綠茶粉(可依個人喜好增減濃度)置於杯中,注入400c.c.水溫約60度C開水或冰水直接沖泡,攪拌均勻後即可飲用。
亦可加入牛奶、蜂蜜、養樂多、糖、冰塊等調和成美味茶飲,或加入麵包、蛋糕等成為美食料理。
本品因含有纖維素,沖泡後會有沉澱產生,此乃正常現象,請安心使用!

 

 

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★食材:(6 吋蛋糕×1 個)
  • 蛋⋯4 顆(室溫)
  • 白糖⋯110g
  • T世家抹茶粉⋯8g
  • 水⋯25ml
  • 牛奶⋯80 ml
  • 無鹽奶油⋯65g(切成丁狀)
  • 低筋麵粉⋯80g
  • 泡打粉⋯1/2tsp
  • 鹽⋯少許
★準備工作
  1. 蛋請回歸室溫。
  2. 把麵粉、泡打粉及海鹽拌勻過篩後放置一旁。

★作法: 

1.請將手洗乾淨,烤箱預熱至攝氏180度。
2.將水與抹茶粉攪拌溶解後加入牛奶中確實混合均勻。
3.抹茶牛奶及奶油加熱溶解,待完全溶解後關火。
4.蛋黃打發至淡黃色加入溶解的奶油及抹茶牛奶拌均勻,再次篩入麵粉等乾料,並用打蛋器攪拌均勻。
5.將蛋白打發分兩次加入砂糖,打發至形成小丘且蛋白透出光澤。
6.將打發的蛋白分2 ∼ 3次拌入蛋黃麵糊中,捲拌均勻細緻。
7.將麵糊倒入準備好的烤模,以攝氏180 度烤30 ∼ 35分鐘。
8.出爐後倒置放涼,待涼透後脫模,完成!

 

 
品牌介紹:
 
桔揚創立於1989年台北縣三峽,起源於傳統利昌茶行轉型為專業的茶葉製造、研發調配及創新包裝的公司,為了讓公司產品製作標準透明化,在2004年取得ISO 9001國際品保認證,並且於2010年正式取得ISO22000國際品保認證。
以「舊產品,新開創」的精神,致力研發出「包裝便利化、口味年輕化、通路國際化」的茶包產品;
桔揚傳承古老的技能與知識,在穩健的腳步中,開創出新局面,在國際茶包市場,不論包裝與茶葉品質,都能和國際品牌並駕齊驅,在國際舞台上占有一席市場。
 
 

 

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CA03 T世家 綠茶粉抹茶 250g

  • 9.99€
  • 4.99€
  • 未稅: 4.71€

標籤: CA03, T世家, 綠茶粉, 抹茶, 250g